Dietista y nutricionista en Vida Sana.
Vida Sana es un espacio en Yecla, donde se aprende sobre salud en materia de alimentación y cocina.
Soy María José Soriano, diplomada en dietética y nutrición desde el año 2001. Soy dietista nutricionista de vocación y aprendiz de cocina de corazón.
Pertenezco a la primera promoción de dietistas -nutricionistas de la Región de Murcia y ejerzo la profesión desde que finalicé mis estudios.
Estoy especializada en nutrición deportiva, coaching de salud y patología intestinal.
En la relación con mis pacientes me enfoco en la educación nutricional, tanto a nivel individual como en el entorno familiar.
Aporto una visión de enseñanza, de creación de hábitos que perduren en el tiempo y evite la sensación "siempre estoy a dieta".
Me centro en que el paciente evite la sensación de culpa y arrepentimiento, que disfrute el proceso de aprendizaje y recupere la confianza.
Me enfoco en el disfrute de los alimentos y sus combinaciones, en la recuperación de recetas olvidadas y el descubrimiento de otras nuevas.
Cocina sana, felicidad en cada plato.
Esto es lo que dicen sobre nosotros
Alejandro López
2024-01-06
Lo mejor de Yecla. Sin duda!
conchi perez
2023-10-26
Este sábado estuvimos en el taller de pizza sin gluten de María José y fue una experiencia estupenda lo pasamos genial y las pizzas que decir buenas no buenísimas nada que envidiar a las con gluten y esperando un nuevo taller, que sea pronto.
Fran Hernandez
2023-10-22
Ayer hicimos un taller de pizza napolitana sin gluten estuvo genial muy completo con degustación ,nos llevamos una piezza echa a casa y masa para hacer otra en casa .
María José muy detallista y una escelente profesora repetiré seguro
Pablo Hurtado Fuentes
2023-10-22
Fui al taller de pizzas sin gluten y aluciné con lo fácil que son de hacer. María José te lo da todo hecho y explicado para que lo practiques en el taller y sepas hacerlo en casa. Además, están buenísimas y nada que envidiar a las de trigo. La que me traje a casa hecha, se la comió mi hijo y había que verle la cara con el primer bocado. Muy recomendable.
REME CANDELA BAUTISTA
2023-10-22
Ayer pasamos una tarde maravillosa, aprendimos y disfrutamos de la mejor pizza. Mil gracias.
Sandra Clases
2023-04-23
Ayer hice el curso de “Pizza Napolitana sin gluten” y me encantó.
Da gusto encontrar a alguien tan implicada con su trabajo y que mima hasta el mínimo detalle. Además, se adaptaron a todas mis intolerancias alimentarias. ¡Lo pasamos genial!
Mil gracias, espero que haya otro sin gluten pronto, que me voy a enganchar a tus talleres!!
Maria Andres
2023-04-23
Toda una profesional... gracias María José
Virginia Lopez
2023-02-01
Como nutricionista es buena, pero como impartiendo talleres sobre comida saludable nadie le gana. En resumen, una personita especial.
Macri Muñoz
2023-01-05
De eso que ves un cartel de un taller de roscones y te apuntas. No tenía ni idea del lugar. ¡Pero qué descubrimiento! Pasamos una tarde muy entretenida. María José lo tenía todo preparado. Muy atenta en todo momento, nos dió buenos consejos y nos llevamos a casa un roscón y masa para hacer otro. ¿Dudas en casa? María José te contesta o te llama para resolverlas.
Conoce todos nuestros talleres de cocina.
Si eres amante de la buena cocina, te gusta cocinar y disfrutar junto a los fogones; también si valoras y aprecias las preparaciones artesanas en una buena mesa, ¡te estamos esperando!
Realizamos talleres de cocina variados, en ellos combinamos nuestra formación en nutrición y las buenas técnicas culinarias para obtener resultados espectaculares.
No hay nada más divertido que cocinar entre amigos.
Lo puedes disfrutar y lo puedes regalar, es perfecto para todas las edades y es una actividad que une a generaciones.
